2013年10月30日17:25:00
みなさま
こんにちは!
ケロッ太です!!
Trick or Treat!
というわけで、ハロウィンとともに
食欲の秋 がやってまいりました。
さて、先日安井先生にお客様から届いたメール・・・
「香川には食べると痩せる『希少糖』が
売られているそうですが、
(東京に)送ってもらえませんか?」
― 希少糖って?
希少糖は自然界に存在量の少ない単糖で、
最近大きな価値が発見されました。
希少糖の効果としては、
・ 食後血糖値上昇抑制作用
・ 脂肪蓄積抑制作用
・ 動脈硬化予防作用
・ 血圧上昇抑制作用
・ 抗酸化作用
などの数々の作用が報告されています。
希少糖を1日1回、12週間摂取すると
体重の減少【1.8kg】と体脂肪率の減少【1.7%】
(摂取を止めると復帰)が見られた
という報告があります。
で、食べると痩せる??
希少糖(商品名:レアシュガースウィート)を
取り扱っている三越と道の駅に
問い合わせましたが売り切れ
一応スーパーにも行ってみましたが、
入荷未定の状態
なんでも、希少糖がテレビ番組で紹介されたようです。
レアシュガースウィート
今回の騒ぎまでは、スーパーに
たくさん並んでたのに。
こんなことなら買っとけばよかった
あまり売れてなかったように
見えたんだけど・・・
希少糖ソーダなるものは
まだスーパーに売っていました。
ケロッ太、ちょっぴり驚きなんですが、
最近はネットの普及などで
テレビはぼちぼちなのかと思いきや、
テレビの影響力って、まだまだ絶大なんですね。
そういえば、ドラマ「半沢直樹」は高視聴率でした。
その昔、(今チョット大変な?)みのも○たが
「ココアがいい!」と言えば、
どこの店もココア売り切れ!!に
なっていた頃と変わらないんですね~
もちろん、ネット上でも完売状態です。
それと、もうひとつ。
人々の健康、身体に対する
意識の高さにもビックリです。
巷には数え切れないほどの健康/美容法、
食品等が溢れているにもかかわらず、
人々の反応の速さには、ケロッ太脱帽です。
他に特定保健用食品(トクホ)の表示がある
商品も豊富になってきましたね。
レアシュガースウィートもトクホ申請中だそうです。
希少糖は、香川大学を中心に産官学が連携して
研究開発を行っています。
香川大学の何森教授による酵素の発見で、
果糖から希少糖への変換が可能になり、
それまで、入手困難で非常に高価だった
希少糖の生産の道が開かれました。
糖尿病が多い香川県。。
なんてったって、うどん県ですから
うどん2玉+α、お寿し・おにぎり(天ぷら)
あたりまえ
希少糖は、うどん県の糖尿病減少や
産業発展というレベルでなく、
もっともっと広い世界で
まだまだ未知の用途がありそうで
今後が楽しみです。
ところで、気のせいか安井先生は
希少糖にそんなに興味なさそうかも。
健康オタクなのにな??
さて、10月の誕生月の花は
仏花や皇室の御紋として
おなじみの『菊』です。
仏花・献花として一年中見られますが
元々は秋の花です。
ケロッ太は、菊の花を見ていると
とても落ち着いた気持ちになれます。
それと、菊の花はとても長持ちするんです。
海外でも白い菊は葬儀や墓参に
使われる地域もあるそうですが、
なんとなく分かる気がします。
それでは また次回!
ケロッ太