2010年11月1日21:44:29
皆さん!
こんにちは!!!
ケロッ太です。
先日、お取引様からたくさんのバナナを頂いた。
毎日何本か食べていたけど
バナナの熟成の方が早くて
あっという間に完熟バナナに・・・。
ちょっと食べるのが追いつきそうになかったので
バナナケーキを焼くことにしました!!!
こう見えても僕は昔(中学生の頃)、お菓子作りが趣味でした。
お菓子作りの道具も一揃い持っています。(自慢)
なんだかちょっとわくわく!!!
ネットでバナナケーキの作り方を検索!
ホットケーキミックス200gに
卵3個
サラダオイル
砂糖
切ったバナナを混ぜ合わせて焼くだけ。。。
お~!なんと簡単!!!
ほんとにこんなに簡単にできるのかな?
160度のオーブンレンジで40分
バナナケーキのいいにおいがしてきました。
お味の方は???
自分でいうのもなんだけど
結構美味しかったです。
焼きたてバナナケーキも美味しかったけど
一晩ねかせたバナナケーキも、しっとりしていていけました!
久々のお菓子作り
今度はたくさんあるさつまいもを使って
スイートポテトでも作ってみようかな~。
それでは又来週!!!
ケロッ太
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