2008年10月9日18:40:00
みなさん、こんにちは
ケロッ太で~す。
うひょひょひょひょ
今週はとってもうれしいことがありました。
なんと、ナオベルコレクション尾身社長が
自家製天然酵母パンを
送ってきてくれたのですぅぅぅ。
うっ・・うれし~い・・・。
尾身社長といえば、
何度かこのブログにも登場いただいている
美人女性経営者です。
(詳しくは7/14の「安井先生出張中」のブログをご覧下さい。)
ジャーン
これが送っていただいたパンです。
一番大きいのがシンプルパン(玄米酵母)
ふすま、全粒粉、ライ麦入
手前がベリーベリーパン(りんご酵母)
後ろが紅茶、オレンジピール入りパン(紅茶酵母)
これらのパンにはバターや乳製品は
一切使われていません。
そして、同じ原料分量でも、酵母材料のパワーによって
焼き上がりが全く違ってきて、ふくらみが変わってきて・・・
まさしく「生き物」なんだそうです!!!
それでは早速・・・
いっただきま~す
むしゃ、むしゃ、むしゃ。
うっまぁ~い。
とっても素朴で自然な味がします。
トーストしていただくと
とっても、もっちりした食感になります。
香ばしくって、身体にいい味がするんです。
尾身社長!!!
ほんとうにありがとうございました。
又送ってきてね
(遠慮のないケロッ太です。)
それでは又来週!!!
ケロッ太
この記事へのコメント (0)